Ульяновскстат подсчитал, во сколько же обойдётся ульяновцам такое традиционное новогоднее блюдо, как салат «оливье».
При расчёте стоимости за основу взят классический рецепт. Зелень, соль, специи не рассматривали из-за незначительного количества. Стоимость минимального набора продуктов, необходимого для приготовления салата «оливье», с начала года снизилась на 2,64 рубля.
Однако, если брать данные в среднем по России, то салат, без которого не обходится ни один Новый год, подорожал по сравнению с прошлым годом на 0,84 %. Росстат сообщает, что если в прошлом году на покупку ингредиентов к нему россияне потратили 310 руб. 6 коп., то в этом придётся выложить – 312 руб. 68 коп.
Смотрите также: Объёмы производства в пищевой промышленности Ульяновской области с начала года увеличились на 5,3% →