Хлебопекарным предприятиям, которые возьмут на себя обязательства не повышать цены на продукцию, государство компенсирует часть затрат. На эти цели правительство РФ выделит 2,5 млрд рублей. 19, 217 млн из них получит Ульяновская область. По информации министерства АПК и развития сельских территорий региона, это больше было выделено по предварительному распределению (16, 028 млн).