В администрации Ульяновска создана рабочая группа по продовольственной безопасности, в задачи которой входит мониторинг цен на продовольственные и непродовольственные товары. По информации главы города Дмитрия Вавилина, дефицита продуктов на сегодняшний день нет, но у покупателей присутствует некоторый ажиотаж, яркий пример – сахар, спрос на который резко возрос.
«В 2020 году Цильнинский сахарный завод поставил четыре тысячи тонн продукции и этого вполне хватало, в 2021-ом, когда люди в разгар пандемии стали делать запасы, – 12 тысяч тонн. Сейчас же на складах предприятия лежит 14 тысяч тонн, несмотря на высокие темпы отгрузки», – отметил градоначальник.
Торговая сеть «Гулливер», чтобы удовлетворить запросы покупателей, увеличила ежедневные закупки сахара с 40 тонн до 60. Специалисты считают, что к росту цен ведут создаваемые населением запасы впрок. Участники рынка такой ситуацией пользуются.
В состав мониторинговой группы входят сотрудники городского управления имущественных отношений, экономики и развития конкуренции, а также районных администраций.