Организатором смотра-конкурса выступило Министерство сельского хозяйства Ульяновской области при участии ФГУ «Ульяновский центр стандартизации, метрологии и сертификации».
Всего на конкурс было представлено свыше 80 заявок по различным номинациям в группе продовольственные товары.
Для определения победителей были проведены открытые дегустации образцов продукции, которые проводились в торговых залах торговых сетевых компаний региона, а также в пунктах общественного питания города Ульяновска.
Обращали внимание на качество, потребительские свойства и внешний вид продовольственных товаров, представленных на конкурс, могли не только члены экспертной Комиссии, в состав которой вошли представители органов исполнительной власти, общественных организаций, контрольно-надзорных органов в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, но и рядовые покупатели, сообщает пресс-служба регионального правительства.
В каждой номинации были определены победитель и два финалиста. Ими стали:
В номинации «Хлеб»:
1-е место - хлеб «Крестьянский» - производитель ОАО «Ульяновскхлебпром», набравший наибольшее количество баллов - 208;
2-е место - хлеб «Сурский» высшего сорта - производитель ООО «Комбинат кооперативной промышленности», набравший 204 балла;
3-е место - хлеб «Ржано-пшеничный с отрубями» - производитель ООО «Горячий хлеб» и продукт хлеб «Столичный формовой» - производитель ООО «Чеботаевка», набравшие по 203 балла каждый.
В номинации «Хлебобулочные изделия»:
1-е место – «Плюшка московская» - производитель ОАО «Ульяновскхлебпром», набравшая 178 баллов;
2-е место - выпечка из муки высшего сорта - производитель ООО «Горячий хлеб», набравшая 173 балла;
3-е место - каравай «Праздничный» - производитель ООО «Комбинат кооперативной промышленности», набравший 171 балл.
В номинации «Колбасные изделия. Колбасы варёные»:
1-е место - колбаса «Докторская» - производитель ООО «Димитровградский комбинат мясопродуктов», набравшая 220 баллов;
2-е место - колбаса «Докторская» - производитель ООО «НАНС», набравшая 217 баллов;
3-е место - колбаса «Докторская» - производитель ОАО «Мясокомбинат «Ульяновский», набравшая 209 баллов.
В номинации «Колбасные изделия. Колбасы варено-копчёные и полукопчёные»:
1-е место - полукопчёная колбаса «Краковская по-Симбирски» - производитель ОАО «Мясокомбинат «Ульяновский», набравшая 220 баллов;
2-е место - варёно-копчёная колбаса «Московская» - производитель ООО «НАНС», набравшая 215 баллов;
3-е место – полукопчёная колбаса «Славяночка» - производитель ООО «ТиМ» и варёно-копчёная колбаса «Сервелат Европейский» - производитель ООО «Димитровградский комбинат мясопродуктов», набравшие равное количество баллов (по 214).
В номинации «Мясные полуфабрикаты»:
1-е место – пельмени «Мясные» - производитель ООО «ТиМ», набравшие 185 баллов;
2-е место – пельмени «Домашние» - производитель ООО «НАНС», набравшие 174 балла;
3-е место – котлеты «Купеческие» - производитель ООО «Общепит», набравшие 163 балла.
В номинации «Кондитерские изделия. Мучнистые»:
1-е место - сахарное печенье «Забава» - производитель ООО «Глобус-Триумф», набравшее 264 балла;
2-е место – вафли «Кофейный аромат» - производитель ОАО «Ульяновскхлебпром», набравшие 257 баллов;
3-е место – вафли «Нежность» - производитель ОАО «Ульяновскхлебпром», набравший 256 баллов.
В номинации «Кондитерские изделия. Шоколад»:
1-е место - шоколадные конфеты «Ассорти» с кремовой начинкой с орехом, сливочной начинкой и кофейным вкусом - производитель УФ ОАО «КО «СладКо», набравшие 263 балла;
2-е место – шоколадные конфеты «Ассорти» с кремовой начинкой с орехом и начинкой крем-брюле - производитель УФ ОАО «КО «СладКо», набравшие 258 баллов;
3-е место – конфеты со сбивными корпусами «Птичий вальс. Классический вкус» - производитель ООО «Глобус – Триумф», набравшие 253 балла.
В номинации «Кондитерские изделия. Карамель»:
1-е место - карамель «Киска-ириска» - производитель ООО «Глобус-Триумф», набравшая 257 баллов;
2-е место – карамель «Желейка. С ароматом барбариса» - производитель ООО «Глобус-Триумф», набравшая 246 баллов;
3-е место – карамель, глазированная шоколадной глазурью, с двойной начинкой «Яхонт», набравшая 238 баллов.
В номинации «Молочные продукты»:
1-е место – молоко 3,2% - производитель ПО УЗМВ «Волжанка», набравшее 230 баллов;
2-е место – молоко 3,2% - производитель ООО «Симбирская молочная компания», набравшее 208 баллов.
В номинации «Сметана»:
1-е место – сметана 20% - производитель ООО «Симбирская молочная компания», набравшая 231 балл;
2-е место – сметана 20% - производитель ЗАО «Алев», набравшая 222 балла.
В номинации «Кисломолочные продукты»:
1-е место – ряженка «Боголюбская» 4% - производитель ООО «Симбирская молочная компания», набравшая 225 баллов;
2-е место – кефир 2,5% - производитель ПО УЗМВ «Волжанка», набравший 222 балла;
3-е место – кефир 2,5% - производитель ООО «Симбирская молочная компания», набравший 193 балла.
В номинации «Сыры»:
1-е место – сыр плавленый пастообразный «Янтарь» - производитель ОАО «Ульяновскмолпром», набравший 232 баллов;
2-е место – сыр плавленый колбасный копчёный «Волжский» - производитель ОАО «Ульяновскмолпром», набравший 230 балла.
В номинации «Безалкогольные напитки»:
1-е и 2-е место присуждены продукции Потребительского общества УЗМВ «Волжанка»;
3-е место – фитонапиток «Fitomilk» производитель ЗАО «Алев».
Победители и финалисты по каждой номинации награждаются Дипломами Министерства сельского хозяйства Ульяновской области I, II и III степени.