«АиФ в Ульяновске» совместно с рестораном «Королевская трапеза» проводят акцию «Королевская трапеза с АиФ»
Совместная акция «Королевская трапеза с « АиФ» проходит на страницах газеты и сайте. Ресторан «Королевская трапеза» в лице шеф-повара Евгения СТОЛЯРОВА представляет еженедельно рецепты их королевских блюд, АиФ их печатает.
Творческий подход к кулинарии делает любое, самое простое блюдо по-королевски роскошным. Впрочем, в практике шеф-повара Евгения Столярова был момент, когда ему пришлось действительно готовить для первых лиц государства.
Вооружившись рецептами от Евгения Столярова, вы также можете приготовить обычные и необычные блюда. У вас будет возможность сравнить ваше кулинарное творчество с блюдами от профессионала, которые вы можете отведать в ресторане «Королевская трапеза» по адресу улица Гончарова, 35.
Кстати, сказав официанту или бармену громко и внятно: «Я люблю «АиФ»!»и, предъявив при этом свежий номер газеты с опубликованными рецептами либо страницу его интернет-версии на любом носителе (мобильный телефон, планшет, ноутбук…), вы получите 10% скидку на заказ или необычный подарок.
Сегодня новый кулинарный рецепт от «Королевской трапезы»:
КУРИНОЕ ФИЛЕ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ
Приготовить маринад:
в половину стакана белого сухого вина добавить 1 морковь и 1 луковицу, нарезанные кубиками. Добавить лавровый лист и перец черный горошком.
В маринад добавить куриное филе на 1 час (можно замариновать и на ночь).
Затем филе достать, немного обсушить, подсолить, поперчить и слегка обжарить. Затем запекать в духовке при температуре 200 градусов.
Для соуса:
два апельсина разделить на дольки и очистить их от пленки.
2 столовые ложки сахара карамелизировать на медленном огне, добавив 1,5 столовой ложки виноградного уксуса. Затем развести эту карамель в ,1,8 литрах любого мясного бульона. Загустить 1 столовой ложкой крахмала. Разогреть соус и добавить дольки апельсина.
На гарнир подойдет запеченный картофель и зеленый горошек.
Это блюдо вполне может быть на вашем новогоднем столе!
Приятного аппетита!
А у вас есть оригинальный рецепт, чтобы посоревноваться с Евгением? Присылайте! И пойдем вместе с «АиФ» в «Королевскую трапезу» на совместный мастер-класс и дегустацию.
Акция проходит с 16 октября по 25 декабря.
Подробности по телефону редакции 8(8422) 42-25-65, электронной почте: aif@mosaica.ru
На правах рекламы.
В Сарепте отпразднуют юбилей императорского Манифеста 
Чтобы быть здоровым целый год, в Рождество нужно попробовать 12 блюд 
Приближается праздник Молодого вина 
«Королевская трапеза» с «АиФ» (02.12.2013) 
«Королевская трапеза» с «АиФ» (13.11.2013)
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть