aif.ru counter
Рейтинг вопроса
0
+ -

Как отдохнуть на природе и не подцепить при этом инфекцию?

63
Категория:  Здоровье Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 22 29/05/2019

Собираемся на выходные на озеро на пикник с шашлыками и ночёвкой, как бы не подцепить  кишечную инфекцию.  Чего  бояться больше:  воды, насекомых, заражённых продуктов?

И. Макарова, Инза

Ответ эксперта

О том, как  распознать кишечную инфекцию, бояться ли насекомых, как запасаться продуктами рассказывает главный внештатный специалист по инфекционным заболеваниям у детей Минздрава области Алексей Смолин:

- Острые кишечные инфекции проявляют себя резким повышением температуры тела, тошнотой и рвотой, болями в животе. При появлении данных симптомов нужно немедленно обратиться к врачу и  ограничить контакты.Мухи, тараканы, муравьи нередко переносят инфекцию.  На природе необходимо пользоваться инсектицидными средствами, на даче  окна должны быть защищены москитными сетками. Если дома, не дай бог,  завелись насекомые,  обратитесь в службу дезинсекции.

Покупайте продукты только у лицензированных продавцов, обратите внимание на их внешний вид, есть ли на торговой точке холодильное оборудование, соблюдаются ли условия хранения продуктов. Если возникли сомнения в качестве товара, откажитесь от покупки. Купленные продукты необходимо помыть чистой водой. Во время приготовления пищи важна достаточная термическая обработка. Тщательно мойте руки перед едой и приготовлением пищи. Нередко микробы попадают в пищевые продукты через грязные руки. Особое внимание уделите обработке кухонного оборудования и инструментов: нож, разделочную доску после работы с мясом и рыбой необходимо обработать обеззараживающим средством. Лучше, если для мяса и  рыбы используется специальное оборудование, которое не контактирует с другими продуктами питания. Пейте кипяченую либо бутилированную воду, когда выезжаете на пикник, на дачу, в туристические вылазки.

 



Задай свой вопрос

Кому:

Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Оставить свой комментарий
Персона
Опрос
На какие недостатки в нашем городе вы готовы закрыть глаза?
Самое интересное в регионах
Роскачество