Новогодняя ночь может запомниться запахом ели, праздничной иллюминацией и пушистым снегом, а может - плохим самочувствием, головной болью, а то и вовсе больничной палатой. Как отметить Новый год без вреда для здоровья, рассказывает главный специалист психиатр-нарколог министерства здравоохранения Ульяновской области, главврач областной клинической наркологической больницы Михаил Белянкин.
Не надо голодать весь день
С. Чернышова, ul.aif.ru: Не секрет, что многие из нас настолько увлечённо готовятся к новогоднему застолью, что забывают поесть в течение дня. Может ли это навредить здоровью?
М. Белянкин: Действительно, нарушение режима питание вкупе с употреблением алкогольных напитков чревато серьёзными последствиями: обострением холециститов, язвы желудка, панкреатитов и других заболеваний печени. Весь день человек готовится к празднику, забывая о полноценном завтраке и обеде. Вечером же еды и напитков бывает слишком много, и это наверняка скажется на состоянии здоровья, особенно если у человека имеются заболевания желудочно-кишечного тракта. Ещё хуже, если голодная диета продолжается в течение недели - двух перед Новым годом. Организм испытывает стресс из-за недостаточного питания, а во время новогодних праздников восполнит упущенное с лихвой.
Алкоголь газировкой не запивать
- Какие факторы способствуют развитию алкогольного отравления?
- Чаще всего причиной отравлений бывает не качество, а количество выпитого алкоголя. Реакция непредсказуема – от обострений хронических заболеваний до инфаркта, инсульта, гипертонического криза. Людям, страдающим сердечной недостаточностью или циррозом печени, алкогольная интоксикация грозит смертью, поэтому пациентам с такими диагнозами от приёма спиртного следует отказаться даже в новогоднюю ночь. Также следует иметь в виду, что целый ряд продуктов, которые традиционно имеются на новогоднем столе, способствуют усилению отравления. Это специи, животные жиры, майонез в качестве заправки, газированные напитки – особенно если запивать ими алкоголь. Опасности таят и коктейли, состоящие из разнородных компонентов, а также очень холодные напитки.
- Какую дозу алкоголя можно считать опасной для организма? И как следует употреблять спиртное, чтобы снизить его негативное воздействие?
- Опасная доза алкоголя - от 1,5 до 2 промилле. Это одна рюмка водки, 100 мл вина или 300 мл пива. Разумеется, имеет значение масса тела человека и такое понятие, как «толерантность» к алкоголю, которую вообще невозможно оценить объективно. Немаловажно также, за какой период времени был выпит алкоголь. «Растянутый» во времени приём снижает тяжесть опьянения. Губительное воздействие снизится, если приём алкоголя перемежать с приёмами пищи. Также полезно делать «паузы» - пойти на прогулку, потанцевать, спеть, поучаствовать в играх и конкурсах.
Застольями - не злоупотреблять
- А что делать тем, кто не сумел соблюсти меру в еде и алкоголе и наутро чувствует себя не очень хорошо?
- В таких случаях следует принять энтеросорбент и сделать разгрузочный день. А вообще применительно к еде надо придерживать правила: на новогодний стол готовим столько блюд, сколько планируем съесть - излишеств не нужно. И постарайтесь не злоупотреблять застольями все новогодние праздники - будет лучше, если вы как можно быстрее вернётесь к своему обычному режиму и рациону питания. И ещё - следите за сроками годности продуктов и не заправляйте большие ёмкости салата сразу - несъеденный продукт довольно быстро прокиснет. Наутро после злоупотребления алкогольными напитками могут проявиться тошнота, усиленное сердцебиение, головная боль. Не нужно пытаться купировать это состояние приёмом новых доз алкоголя - повторное превышение допустимой дозы может привести к острому отравлению.
Новогодние праздники – время, когда нужно уделить внимание своему здоровью, родным и близким людям. Это возможность провести время активно, с семьёй и детьми. Желаю здоровья, чтобы праздник оставил только хорошие, добрые воспоминания.
Материал подготовлен при содействии Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ульяновской области. 
Не переедать! Лишний вес уменьшает жизнь на 3−5 лет, ожирение – на 15 
Какие овощи и фрукты рекомендуется есть в декабре? 
Чем полезна овсяная каша? 
Вкусный и со стрессом помогает бороться. За что мы любим сыр?