Ульяновск, 24 февраля – АиФ в Ульяновске. Проверка Роспотребнадзора показала, что детей в школах и детских садах нередко поят вместо молока раствором растительного жира, а «творог» и «масло» в столовых школ, больниц и детских садов лишь по названию на этикетках являются указанными продуктами.
В целом ряде школ, детских садов и больниц, где проводилась проверка, детям дают фальсифицированные продукты, где животные жиры заменены растительными - в основном пальмовым маслом.
Даже в гимназии № 1 детей вместо творога кормили суррогатом, в котором отсутствовали животные жиры.
Растительные жиры были также выявлены в «масле». В школы и детские сады этот явный маргарин поставлялся именно как масло.
Справка АиФ:
Вред продукции с содержанием растительных жиров, в частности, пальмового масла, для детей доказан. Эти жиры разлагаются при большей температуре, чем животные, что не позволяет им быстро выводиться из организма.