Пищевая промышленность Ульяновской области демонстрирует позитивную динамику. По информации министерства АПК и развития сельских территорий, в 2023 году в регионе произвели на 5% больше продуктов питания, чем в 2022-м. Производство напитков выросло на 2%.
Самую заметный рост отмечается в производстве следующих продуктов:
- растительное масло – на 72,3%;
Новость по темеУльяновские фермеры нарастили производство зерна, молока и рыбы - мука – на 43,4%;
- мучные кондитерские изделия, торты и пирожные - на 19,1%;
- сливочное масло - на 17,2%;
- переработанная и консервированная мясная продукция - на 15,7%;
- минеральная вода - на 13,8%;
- безалкогольные напитки - на 6,7%.
Ульяновские фермеры нарастили производство зерна, молока и рыбы 
Производство продуктов питания в Ульяновской области выросло на 4,8% 
Ульяновское предприятие наращивает выпуск изделий из чугуна 
Завод по производству автомобильных шин в Ульяновске перезапустят в 2024 г. 
В 2024 г. в Ульяновске запустят завод по производству алюминиевой упаковки