101

Ульяновцам продавали питерскую колбасу с антибиотиками

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 50. АиФ - Ульяновск 50 09/12/2020
Ульяновск, 7 декабря - АиФ-Ульяновск.

В колбасе «по-Краковски» и «Сервелат Зернистый», произведённой МПК «Петровские деликатесы» (Санкт-Петербург) и реализуемой в ульяновской торговой сети «Торгсервис 58», обнаружен антибиотик энрофлоксацин, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов». О нарушении сообщили в управлении Россельхознадзора по Чувашском Республике и Ульяновской области.

Для принятия мер в рамках своих полномочий информация о несоответствии мясной продукции требованиям нормативных документов была передана в управления ведомства по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям, в адрес предприятия-изготовителя и торговой сети.  

Энрофлоксацин (энроксил) представляет собой высокоэффективный антибактериальный препарат для лечения домашних животных и птицы. Препарат быстро всасывается в желудочно-кишечный тракт и легко проникает во все ткани организма, может вызывать аллергию. Использование антибиотиков в кормлении животных может привести к потере эффективности таких препаратов для человека, что связано с развитием устойчивости его микрофлоры к данному препарату. В итоге организм становится невосприимчив к воздействию антибиотиков, из-за чего болезнь может перейти в хроническую форму.

 

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах