aif.ru counter
108

Эксперты Роскачества выяснили, какой кефир лучше

Роскачество опубликовало результаты исследования кефира 47 торговых марок.

Ульяновск, 18 апреля - АиФ-Ульяновск.

Роскачество опубликовало результаты очередного исследования. На этот раз в поле зрения экспертов находился кефир. В общей сложности испытаниям подверглись образцы 47 торговых марок: 36 исследовались в прошлом году, 11 - в этом. Выборка включала наиболее популярные у россиян бренды - федеральные, региональные, а также три из Республики Беларусь.  Стоимость упаковки варьировала от 22, 77 до 149 рублей (в одной упаковке содержалось от 450 г до 1 кг продукта).

По результатам лабораторных исследований лучшими из лучших были признаны следующие торговые марки: «36 копеек», «Авида», «Агрокомплекс», «Домик в деревне», «Молочная благодать», «Нежеголь», «Останкинское 1955», «Простоквашино», «Рузский», «Свитлогорье», «Томмолоко», «Ярмолпрод» и Parmalat. Эксперты признали - эта продукция соответствует не только обязательным требованиям законодательства, но и повышенным требованиям стандарта Роскачества.

Ещё о позитивном: опасные радионуклеиды,  хлорорганические пестициды и ядовитые токсины плесневых грибов ни в одном из обследованных образцов не найдены, содержание тяжёлых металлов не превышает предельно допустимый уровень.

Из плохого: в кефире пяти торговых марок обнаружены бактерии кишечной палочки, в одном образце найдена плесень, четыре производителя использовали в производстве растительные жиры, пять добавляли крахмал и т.п. 




Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Оставить свой комментарий
На какие недостатки в нашем городе вы готовы закрыть глаза?
Самое интересное в регионах
Роскачество