Мы в соцсетях, на сайте, по телефону выспросили местных дам-красавиц. И узнали, что думают они о маме, детях, красоте и любимой работе, дарят рецепты омоложивающих масок и салатов.… В общем, их интересует всё… но с поправкой на цвет волос.
Татьяна Лишванова, директор ресторана:
- Конечно, к 8 марта я – в силу специфики своей профессии – готовлюсь особенно. Как, впрочем, и ко всем праздникам. Ведь именно в праздники хочется выдумать что-нибудь этакое, необычное! Порадовать себя и окружающих. Обычно это какое-то новое блюдо собственного изобретения. Десертики, например. Что из последнего? Надо подумать, ибо много всего… Наверно, отмечу «Десерт Анны Павловой», очень, кстати, популярный сейчас в городе. Всю тайну приготовления открыть я, конечно, не могу, скажу лишь, что десерт готовится на основе бизе с «живыми» ягодками, очень приятный, а главное – лёгкий десерт.
Ну, а если отвлечься на минутку от плиты, то главное для любой женщины, будь она блондинка, брюнетка, это её семья, ближний круг. Для меня самые дорогие люди – моя дочь Надежда и двое внуков – Нестор и Филат.
Блондинка я – с 16-ти лет. Собственно говоря, мой природный цвет почти такой же, светло-русый. Почему я покрасила волосы? Потому что я люблю людей… со светлой душой, и надеюсь, что и сама такая. И потом, мне нравятся светлые цвета и оттенки. Это трудно объяснить рационально, но ощущения именно такие.
Что касается дочери, то она похожа на меня тем, что состоялась как творческий человек. Правда, не по кухне, как я. Но она очень хорошо вышивает, разрабатывает арт-объекты, Надя – талантливый дизайнер. А ещё она от меня отличается тем, что не блондинка.
Многие спрашивают, почему наш ресторан называется «Тётя Мотя»? Откуда взялось и почему? Так вот, для нас наше название означает только одно: тётя Мотя, как собирательный, обобщающий образ, - это такая домашняя дама, которая всегда рада гостям с раннего утра и до позднего вечера.
Ну, а говоря о предстоящем празднике 8 марта, хотелось бы пожелать семейного благополучия, счастья, любви. Чтобы каждая женщина была любима. Ведь женщины по природе своей отдают больше мужчин, ресурс любви женщины во многом превосходит мужской. Я в этом убеждена.