С 16 по 23 мая специалисты управления Россельхознадзора по требованию областной прокуратуры провели внеплановые инспекционные визиты на предприятия общественного питания.
Проверяющие установили, что в точках общепита, принадлежащих ИП Жумаеву А.Т.У., ИП Страховой Н.А., ИП Ларичкину И.А. и ИП Фаткулловой Е.В, закупалось мясо без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его качество и безопасность.Таким образом, в качестве сырья для приготовления пищи использовалась животноводческая продукция неизвестного происхождения, что могло привести в причинению вреда жизни и здоровью посетителей. Выявленные факты противоречат требованиям законодательства в области ветеринарии.
Предпринимателям, допустившим нарушения, выданы предписания об их устранении. Подозрительное мясо общей массой 54 кг изъято и добровольно уничтожено владельцами продукции.
В настоящее время ведомство проводит работу по привлечению виновных к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.