В первую субботу июля возле «Аквамолла» состоялась сельскохозяйственная ярмарка «День первого кочана». Марина Ерусова - директор департамента по торговле и перерабатывающей промышленности считает, что цель данного мероприятия состояла в том, чтобы «развивать культуру питания в нашем городе». Сначала ярмарка проходила в муниципальных образованиях, преимущественно в Старомайнском районе, затем по решению губернатора стала проводиться в городе.
«День первого кочана» связан по традиции с днем первого урожая. Поэтому производители всех представленных на ярмарке агропромышленных предприятий выставляли на продажу по доступным для покупателей ценам первые свежие овощи и ягоды. Так, например, агрофирма «Лаишевские овощи» предлагала огурцы, свеклу и кабачки по 20 рублей за килограмм. А Ульяновский НИИСХ (научно-исследовательский институт сельского хозяйства) лидировал среди остальных, собрав больше всех покупателей. Малину брали ящиками, килограмм которой стоил 250 рублей.
Кроме овощей и ягод, на ярмарке можно было приобрести яйца Симбирской птицефабрики и продукцию пчелохозяйства из Кузоватовского района села Стоговка: натуральный, липовый и гречишный мед, пыльцу, мазь на пчелином подморе, настойку прополиса, а также медовое мыло.
Особенно привлекла покупателей овощная дегустация. Поскольку ярмарка называлась «Днем первого кочана», то блюда для пробы состояли из капусты, причем не только свежей в виде салатов, но и квашеной. К каждому салату прилагался свой рецепт приготовления. А на десерт любители сладкого пили чай с медом у продавцов Кузоватовского пчелохозяйства.
Следующая большая ярмарка пройдёт 24 сентября, на ней будет уже представлена большая группа товаров - молочная и мясная.
В Ульяновске состоится первая овощная ярмарка 
Цены на продукты ульяновцам будут по кочану 
В Железнодорожном районе Ульяновска открылся сезон областных осенних ярмарок 
Ульяновцев приглашают на предновогоднюю ярмарку