Ульяновские предприятия пищевой промышленности увеличили объёмы выпуска продукции. По итогам января–апреля 2026 года индекс производства пищевых продуктов в регионе составил 113,2% к аналогичному периоду прошлого года.
Как сообщили в Министерстве агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области, этот показатель значительно превышает среднероссийский уровень. По стране индекс производства пищевой продукции за тот же период составил 101%.
Наибольший рост зафиксирован в производстве говядины — объёмы выпуска увеличились в 2,4 раза. Также почти вдвое выросло производство растительного масла — на 96,7%.
Существенный рост отмечен и по другим видам продукции:
- свинина — на 55,9%;
- готовые корма для сельскохозяйственных животных — на 26%;
- рыбная продукция — на 19,5%;
- мука — на 18,6%;
- мучные кондитерские изделия — на 9%;
- творог — на 8,2%;
- крупа — на 6%;
- сметана — на 5,1%;
- молоко — на 4,1%;
- шоколад и сахаристые кондитерские изделия — на 3,8%.
В региональном Минсельхозе отмечают, что положительная динамика свидетельствует о развитии перерабатывающей отрасли и росте производства продуктов питания в Ульяновской области.