В продуктах неизвестного происхождения могут содержаться сальмонеллы, бактерии группы кишечной палочки и многие другие микроорганизмы, которые вызывают пищевое отравление или заражение опасными инфекционными заболеваниями.
Отдел Госветнадзора Управления Россельхознадзора вместе с администрацией Заволжского района и отделением полиции продолжает работу по пресечению несанкционированной торговли. Так, в Заволжском районе на улице продавали речную рыбу – 96 килограммов продукции без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих её качество и безопасность. Рыба изъята из оборота, виновные оштрафованы, рейды продолжаются.
Управление Россельхознадзора ещё раз заостряет внимание жителей региона: продукты, не прошедшие ветеринарный контроль, могут быть переносчиками многих серьёзных заболеваний, поскольку в них содержатся различные паразиты, которыми человек заражается через неправильно приготовленные блюда. Что касается конкретно рыбы, то она очень опасна своими бактериологическими болезнями и может быть загрязнена токсичными отходами и солями тяжёлых металлов, которые значительно вредят здоровью.
2 000 просроченных яиц изъято в ульяновской торговой сети 
Ульяновский Россельхознадзор добился взыскания более 3 миллионов рублей за порчу земли 
Ульяновский Россельхознадзор не дал продать 300 килограммов некачественных продуктов 
Чем запивать лекарства? Какие напитки дают нулевой эффект 
Пчёлы и пиявки - полезны! Лечимся природными методами