«Без ГМО». Как лукавят производители

АиФ

На упаковке сырного соуса «Астория» стоит крупный знак: «Без ГМО», а в составе продукта указано: «крахмал кукурузный модифицированный». Так с ним или без него?

Адвокат Григорий Каленов, который четверть века занимался защитой прав потребителей («Асторию» вместе с чеком принесли именно ему), считает, что информация на упаковках часто противоречит ст. 10 Закона о защите прав потребителей, которая обязывает производителя доносить до потребителя достоверную и полную информацию о товаре. В большинстве случаев потребитель не только разобраться не может в этой информации, но даже прочитать её:

– Мы поможем покупателю «Астории» написать обращение в Роспотребнадзор Нижегородской области (производитель продукта – АО «Нижегородский масло-жировой комбинат»), чтобы ведомство дало оценку такому размещению информации на упаковке.

Вопрос: «Генномодифицированный продукт и модифицированный продукт – это одно и то же или нет?» редакция «АиФ» задала раз десять, обзванивая кафедры биологии профессиональных учебных заведений региона. И только один раз мы получили абсолютно внятный и чёткий ответ. Возможно, наши собеседники просто не хотели давать комментарий сходу, но в любом случае это говорит о том, что человек должен обладать специальными знаниями, чтобы разобраться.

Новость по теме

В Ульяновске появилась возможность определить, есть ли в продуктах ГМО

Один из наших комментаторов, пожелавший остаться неизвестным, так и сказал: Производители иногда лукавят, заменяя слово «генномодифицированный» на «модифицированный», чтобы не отталкивать покупателя. Но если речь идёт о биологическом продукте, то модификация может быть только на генном уровне».

Официальный ответ мы получили от доцента кафедры биологии и химии Ульяновского государственного аграрного университета Светланы Сергатенко:

– В этом случае «генномодифицированный» и «модифицированный» – разные понятия. Под «модифицированным крахмалом» подразумевается крахмал, который был подвергнут какой-либо обработке, но не изменению на генном уровне. Иное дело, если было бы написано: «крахмал из модифицированной кукурузы».

Смотрите также:

Кухня ГМО потребители