- В чае содержится свыше пяти тысяч полезных микроэлементов, - говорит представитель компании, поставляющей элитные сорта китайского чая, Андрей ГЛОНИН. – Разные сорта чая действуют на человека по-разному. Зелёный чай, например, успокаивает, понижает давление. Выдержанные сорта (пуэры) бодрят, способствуют расщеплению жиров, активизируют обмен веществ. Классический зелёный чай заваривают при 80°C, а пуэры заливают крутым кипятком.
Смотрите также: Встретим год Белого Кролика безумным чаепитием →