Умный напиток
Впервые попав в тогда еще советскую Среднюю Азию и незаметно втянувшись в размеренный ритм жизни среди знойного пекла с длительными посиделками в чайхане, я быстро оценил свойства зеленого чая. С тех пор не расстаюсь с заварочным чайником и пиалой, предпочитая зелёный чай всем остальным напиткам.
Зеленый чай помогает быстро адаптироваться к летней жаре. Именно его советуют пить в знойную погоду специалисты-медики. Поистине чудотворное действие чая основано на том, что он снижает потребность организма в жидкости, обладает тонизирующим эффектом, стимулирует нервную систему, нормализует пищеварение и повышает умственные способности.
Что нужно помнить?
Правда, всегда нужно помнить о том, что, употребление зеленого чая может быть вредно для людей с заболеваниями желудка. Поэтому пить его можно только после еды или вприкуску с выпечкой, фруктами. Сами прародители чайного напитка, китайцы, говорят, что выпить зеленый чай натощак, - это все равно, что впустить в дом волка.
В те благословенные времена настоящий зелёный чай был только один и назывался он «№ 95». Кстати, и сегодня из всей супермаркетной россыпи можно лишь с трудом извлечь то, что действительно является зелёным чаем. В любом случае следует брать исключительно «крупнолистовой» или просто «листовой». Бодрость, работоспособность, тонизирующий эффект и прочая гармония с внешним миром содержатся именно в чайном листе, а не в гранулах или пыли, рассованной по пакетикам. Покупать зелёный чай лучше всего в специализированных магазинах, серьёзных супермаркетах или в отделах, где чай продаётся вразвес.
Лучше пить «вторичный»
Сколько зеленого чая можно выпить зараз? Нормативов не существует, здесь возможен только индивидуальный подход. В этом случае следует ориентироваться на личные ощущения.
Чтобы правильно заварить зеленый чай, нужно, во-первых, заваривать его в чистой сухой посуде. Во-вторых, не нужно заваривать чай крутым кипятком. Следует вскипятить чайник, и на минутку-другую открыть его крышку. Только после этого вливайте воду. Настаивайте чай от 30 секунд до 3 минут.
После того как выпьете чай - не спешите выбрасывать заварку. Именно сейчас она открывает свои целебные и тонизирующие свойства. Заваривать её можно не менее 3 - 4 раз.
Очень популярны чаи с добавками. Запомните, что в настоящий китайский зеленый чай ничего, кроме натуральных цветов (жасмин, коричное дерево), не добавляют. Дешевые чаи, наоборот, «благоухают» так, что их запах шагает впереди самой чайной основы.
А вот утолять жажду сладкими газированными напитками не следует – от этого только усилится чувство жажды. Кроме того, в разного рода газировках - повышенное содержание глюкозы: в среднем около семи кусков сахара на 300 мл. Так что если возникло желание выпить "газировки", то лучше купить бутылку газированной воды.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть