Сотрудники регионального управления Россельхознадзора выявили факты видовой подмены рыб ульяновскими производителями рыбной продукции.
Так, надзорное ведомство установило, что ООО «Фабриника» из мороженой форели производило слабосолёного лосося, димитровградский ИП Оряшиным В.Н. Из мороженого фарша минтая делал соломку трески, а предпринимательница из Ульяновска М.Р. Альмухаметова в качестве сырья для сельди иваси холодного копчения использовала мороженую сардину иваси.
Своими действиями производители нарушили требования Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов.
Для предупреждения дальнейших нарушений управление Россельхознадзора объявило предостережения хозяйствующим субъектам и направило предупреждения уполномоченным лицам, оформившим производственные транзакции в ФГИС «Меркурий».