Ульяновск, 29 августа – АиФ в Ульяновске. Набор продуктов остался прежним, но снижено количество рыбы, из щадящей диеты исключена белокочанная капуста, ржаной хлеб, зато увеличено количество пшеничного хлеба, круп, макаронных изделий, овощей, картофеля, кисломолочных продуктов, кофе и какао.
В состав компонентов для приготовления блюд диетического питания вошли белковые композитные сухие смеси, они содержат сбалансированный и легкоусвояемый белок, источником которого является не соя, а молочные сывороточные белки. Смеси не содержат животный жир, потребление которого приводит к развитию атеросклероза и избыточной массы тела.
Смотрите также: В Ульяновской области снизились цены на большинство продуктов питания →