Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Ульяновской области за год выросло на 8,8%.
По информации министерства АПК и развития сельских территорий региона, это связано с активацией работы хлебопекарных предприятий, в том числе многочисленных пекарен малого и среднего бизнеса, включая производителей хлебобулочных изделий региональных и федеральных торговых сетей.
Позитивные показатели также демонстрируют производители кондитерских изделий: за январь — октябрь 2024 года производство шоколада и кондитерских изделий по сравнению с тем же периодом 2023-го увеличилось на 9,9%.