В продуктах неизвестного происхождения могут содержаться сальмонеллы, бактерии группы кишечной палочки и многие другие микроорганизмы, которые вызывают пищевое отравление или заражение опасными инфекционными заболеваниями.
Отдел Госветнадзора Управления Россельхознадзора вместе с администрацией Заволжского района и отделением полиции продолжает работу по пресечению несанкционированной торговли. Так, в Заволжском районе на улице продавали речную рыбу – 96 килограммов продукции без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих её качество и безопасность. Рыба изъята из оборота, виновные оштрафованы, рейды продолжаются.
Управление Россельхознадзора ещё раз заостряет внимание жителей региона: продукты, не прошедшие ветеринарный контроль, могут быть переносчиками многих серьёзных заболеваний, поскольку в них содержатся различные паразиты, которыми человек заражается через неправильно приготовленные блюда. Что касается конкретно рыбы, то она очень опасна своими бактериологическими болезнями и может быть загрязнена токсичными отходами и солями тяжёлых металлов, которые значительно вредят здоровью.
Смотрите также:
- Более 200 ульяновцев обратились за неделю к врачам с кишечной инфекцией →
- За неделю 211 ульяновцев обратились в больницы с кишечной инфекцией →
- Очередная сельхозярмарка пройдёт в Засвияжье →