- Сукралозу получают из обычного сахара путем специальной обработки, - отвечает
главный внештатный эндокринолог регионального министерства здравоохранения Галина МИЛЮКОВА. - Благодаря этому резко снижается способность влиять на уровень глюкозы крови, но в тоже время сохраняется привычный вкус сахара. Недостатоксукралозы - более высокая стоимость по сравнению с другими сахарозаменителями. Сукразит – химический сахарозаменитель, и он имеет горьковатый привкус. Синтетические сахарозаменители имеют определенные побочные действия, поэтому запрещены для использования у беременных женщин и детей младшей возрастной группы.